さつまいも「安納芋」収穫|今年は豊作!

先週試し掘りした安納芋ですが、来週から寒くなるとのことなので今週全て収穫しました。

我が家の手抜き栽培では安納芋は結構収穫量にばらつきがあることが多いですが、今年はちょうどいいサイズのさつまいもが沢山!。豊作です!

予想より沢山採れたので、ダンボールが足りなくなってしまった。

ころころした感じのサツマイモが多い。

さつまいもは収穫直後はまだ甘くないので3週間から1ヶ月程度置いておくと甘くなってきます。

いまからだと12月に入ってからが食べごろですね。
焼き芋が楽しみです。

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