急に冷え込みが厳しくなってきましたが、ニンジンが収穫時期になってきました。
試し掘りしてみたところ大きくなっていたので少し収穫しました。
今年栽培しているのはオレンジのニンジンのベーターリッチと黒にんじんと赤い金時ニンジンの3色です。
黒にんじんは糖度が高いのでジュースにしてもおいしいですよ。
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黒にんじんは糖度が高いのでジュースにしてもおいしいですよ。
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