３種のナスの収穫　白ナスは中がトロトロ

種まきから栽培中のナス。今年は３種類栽培中です。

特徴からいうと、白ナス、ゼブラナス（メランツァーネ）、それからスーパーでもよく見かける紫色のなす。

そのなかでも、特に我が家で評判なのが白ナスです。

この白ナスは焼きなすにすると中がとろりとやわらかくなり非常においしいです。

へたの色も品種によって違いますね。

白ナスは放置するとどんどん巨大化します。

白ナスやゼブラナスは景観的にも面白いの話題になります。

種はホームセンターで売っていないことが多いので、ネットショップで購入しています。