ニンニク にんにくの芽の収穫
5月をすぎてニンニクの芽が伸び始めました。ニンニクの芽はあまりスーパーで売っていないので、家庭菜園の特権ですね。このまま放置しておくとニンニクの肥大に影響するので収穫します。 ニンニクの芽は豚肉にも牛肉にもあいます。ピリ辛でいためて牛丼にの...
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ニンニク 
キウイフルーツ 鉢栽培のキウイフルーツが開花 紅妃(コウヒ）
鉢栽培のキウイフルーツが開花しています。ちょうど10年前の2010年に鉢に植えつけたので10年経ちます。10年間植え替えもせず放置しているのでここ2年くらい収穫が少なくなっていましたが、今年は花がそこそこ咲いています。ただ、キウイはマタタビ...
サトイモ 里芋の逆さ植え
昨年栽培したサトイモを種芋として市民農園に植え付けました。今年は種芋の半分くらい「逆さ植え」をしてみました。サトイモの逆さ植えは私の愛読書でもある「現代農業」で紹介されていた方法です。芋は種芋の上の方につくので土寄せの回数が減るらしい。週末...
コマツナ 穴あきマルチ混植栽培の様子
3月にビニールトンネルのマルチ混植栽培をはじめて、朝晩の冷え込みもなくなったのでトンネルのビニールは外しました。▼3月末頃。いろいろな野菜を混植。さて、トンネルの中の様子は一番奥のコマツナはもうそろそろ収穫できそうです。枝豆、チンゲンサイ、...
カボチャ ミニカボチャ「栗坊」植え付け 小玉スイカ苗の購入
今年のGWは新型コロナウイルスで外出自粛のため家族旅行もなく菜園生活三昧になりそうです。さて、今日はミニカボチャの「栗坊」が植えつけサイズに生長したので市民農園に植えつけました。これからGWにかけて気温が高めの予報なので植え付けにいい季節に...
メロン メロンのころたん 苗購入
サカタのタネからでているメロンの「ころたん」。ホームセンターで見かけたので思わず衝動買いしてしまいました。今年は「サンライズ」を育苗中なので計画していなかったけど、これから植える場所を考えないといけないです。▼育苗中のメロン「サンライズ」。...
ガーデニング 庭のネモフィラとモモイロタンポポが開花中
今年は家庭菜園の隙間に花を植えている。いつもは殺風景な庭だが今年は花が彩りを与えてくれる。ネモフィラは小さな水色の花が非常に綺麗。 今年は新型コロナウイルスの影響で休園中ですが、ひたち海浜公園のネモフィラは非常に見ごたえがある。下の写真は以...
ニンニク 家庭で簡単！保温ジャーを使った自家製黒にんにくの作り方 まとめ 炊飯器でも
最近健康食品として話題の黒にんにくですが、家庭でも簡単に作ることができます。効能も疲労回復、風邪予防、精力アップ、生活習慣病予防、アレルギー改善、高血圧、動脈硬化の改善や生活習慣病の予防などいろいろ言われています。にんにくは家庭菜園でも栽培...
メロン メロンのころたん 空中栽培方法まとめ
家庭菜園でメロンを沢山収穫して飽きるほど食べたいと思っていますが、メロンはいろいろと気を使わないとうまく収穫できません。同じウリ科でほっといても収穫できるカボチャより格段に難易度が高いと感じます。いろんな種類のメロンを栽培してみましたが、家...
ニンニク 中国産にんにくの生育状況
今年は自家製黒にんにくを沢山つくるため、自家採種したにんにくのほかにスーパーで安い中国産にんにくも追加購入して栽培しています。その後の中国産ニンニクの生育状況です。▼10月頃の様子▼4月の様子スーパーで買った中国産タマネギでよく生長していま...