冬至カボチャ、抑制栽培

12月に収穫したので少し前の話になりますが、冬至カボチャの話です。夏頃沖縄の島カボチャを植え付けました。島カボチャは関東の暑さにも耐え、うどん粉病にもほとんどやられませんでした。島カボチャは西洋カボチャとは異なり、さっぱりとした甘さのカボチ...

先週ですが秋ジャガイモを収穫しました。今年の品種はデジマと皮が赤いアンデスレッドです。アンデスレッドもレッドも思ったより大きめの芋が多くて良かったです。デジマとアンデスレッドを並べると皮の色の違いがよくわかりますね。昨年よりは中サイズのいも...

冬至カボチャ用に８月に種まきした東京かぼちゃの様子です。少しうどんこ病が発生しています。今のところ東京かぼちゃが２つ、バターナッツが１つ着果しています。あと数個大きくなりかけていますが、生長するか微妙な感じです。収穫限界が１１月末だとすると...

暑さに強いバターナッツカボチャですが、まだまだ元気です。今日は1株から５個収穫。バターナッツカボチャの収穫時期は 淡いベージュ色から濃いベージュ色にかわる。 緑色の線が薄くなるか見えなくなる頃が最適です。バターナッツはえびすカボチャに代表さ...