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ブルーベリー

ブルーベリーの収穫とブルーベリーの挿し木の方法 

ハイブッシュ系のブルーベリーの収穫が始まりました。今はレカ、チャンドラーが主体です。ブルーベリーの挿し木それから7月上旬頃、新芽の伸び止まった頃は挿し木の時期です。最近はブルーベリーが大きくなってきて栽培スペースがなくなったので増やしていま...
スイカ

空中栽培の小玉スイカが着果 

庭で空中栽培中の小玉スイカの様子です。ここのところ雨が多く受粉が心配でしたが6個ほど着果しています。それでも4株あるので、まだまだ着果した数は少ないですね。せっせと人工授粉しましたが雨のせいで受粉がうまくいかなかったものも多いようです。地面...
タマネギ

ホームタマネギ(シャルム)の種球の収穫

3月に種まきしたホームタマネギの「シャルム」の種球(セット球)がいつの間にか枯れていたので掘り出しました。雑草に埋もれてしまっていたので少々苦労しました。種まきしてから、間引きもしなかったせいか大小さまざまな種球になりました。サイズは1.8...
パパイア

【家庭菜園】パパイヤの様子 地植えと鉢栽培

パパイヤ(ハワイオウロ)の様子です。庭に植え付けてからしばらくは緩慢な成長でしたが、6月中旬くらいからぐんぐん生長を始めた感じです。(地面を覆っている葉はメロンです)植え付けてから1ヶ月くらいは下の葉からどんどん枯れていき心配しましたが、今...
エダマメ

マルチ混植栽培 枝豆の収穫開始 リレー栽培

3月終わりから始めていたマルチ混植栽培ゾーンですが、チンゲンサイ、小松菜、チマサンチュ、ミニ白菜の収穫がほぼ終わり、残りは枝豆のとなっています。▼4月の様子その枝豆も豆が膨らんでたので食べられそうなものから収穫しました。枝豆は収穫後が一番お...
スイカ

【キッチンガーデン】スイカとメロンの空中栽培用のネットをはりました

小玉スイカとメロンのつるがかなり伸び始めたので空中栽培用のネットを張りました。▼小玉スイカエリア(黒娘、マダーボール、愛娘ひなた)ネットでつるを空中に誘因して途中に棚をもうける予定です。狭い場所に4株も植えているので空中にしかスペースがない...
ジャガイモ

夏野菜の収穫が始まりました ナス,ピーマン、シシトウ

毎日梅雨空が続いていますね。市民農園ではジャガイモとタマネギの収穫に続いて、夏野菜の収穫が始まりました。▼キタアカリ2キロの種芋からまずまずの収穫でした。なす、ししとう、ピーマンも一斉に収穫開始です。もう少しするとミニトマトの収穫もはじまり...
黒にんにく

自家製黒にんにくの試食

今年の自家製黒にんにくの第1弾を保温ジャーで作り始めて明日で2週間です。できばえを見てみました。全体的に黒くなっています。最初と比べると一目瞭然。一見焦げてしまったようにも見えますね。2つほど試食のため取り出してみました。収穫してあまり乾か...
ニンニク

炊飯ジャーで黒ニンニクを作る

市民農園のにんにくをすべて収穫したので黒ニンニクを作り始めます。水洗いしたにんにくを炊飯ジャー(保温ジャー)に入れます。少し水分がでることがあるので新聞紙でニンニクをくるんでいます。熟成中に気になるのがにんにくの匂い。この匂いを押さえるのに...
ニンニク

ニンニクの収穫時期 

ニンニクの葉が黄色くなってきたので収穫を開始しました。今年は昨年収穫したニンニクのほかにスーパーで買った中国産ニンニクを植えています。中国産のにんにくも立派に育ちました。無農薬国産にんにくに変身です。種球が足りなくなったらスーパーで安いニン...