ニンニク スプラウトニンニク収穫 これはおいしい
昨年沢山収穫したにんにくが余っていたので、窓際でスプラウトニンニクを作っています。先日セルトレイに植えたにんにく。水を時々与えるだけで根と葉が出てきます。生長したものからどんどん収穫します。土は使わずバーミキュライトを使っているので根っこも...
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ニンニク 
ナス ナス、ピーマン、万願寺とうがらしの種まきと発芽
今年も夏野菜の種まきをいよいよ開始しました。まだまだそのまま種まきしても寒さで発芽しないので、湯船で芽だししてから種まきします。まず種まきしたのはこの3種の種。万願寺は昨年の残り種です。シシトウは夏をこすと辛いモノが混じることも多くなります...
ジャガイモ 種ジャガイモの購入 十勝こがね、キタアカリ、メークイン
今年の植え付け用の種イモを購入しました。少しずつ春にむけて菜園の準備を開始です。貯蔵性のよい十勝こがねを探していたところホームセンターにあったので早速購入。そのほか定番のきたあかりとメークインも買いました。今年の品種。・キタアカリ・メークイ...
ニンニク 水耕栽培でスプラウトニンニクの栽培
スプラウトニンニクってご存じですか？「発芽にんにく」や「芽出しにんにく」ともいうようです。昨年収穫したニンニクがまだ沢山残っていたので、水耕栽培でスプラウトにんにくを作っています。スプラウトニンニクは新芽、葉の部分から根っこまですべてを食べ...
カボチャ 秋ジャガイモと冬至カボチャの収穫 アンデスレッドとデジマ
先週ですが秋ジャガイモを収穫しました。今年の品種はデジマと皮が赤いアンデスレッドです。アンデスレッドもレッドも思ったより大きめの芋が多くて良かったです。デジマとアンデスレッドを並べると皮の色の違いがよくわかりますね。昨年よりは中サイズのいも...
パパイア 【家庭菜園】パパイヤの収穫 完熟果は3つ
庭で栽培中のパパイヤですが、霜が降り始めたので残りの実を収穫しました。ハワイオウロという品種で背丈はゆうに2ｍは超えています。霜はおり始めましたがまだ枯れずに頑張っています。日中はまだ暖かいからでしょうか。関東地方では路地では冬越しは難しい...
タマネギ タマネギの苗の植え付け第二弾
今週末も穏やかな日で過ごしやすい日でしたね。さて、今週はタマネギの植え付け第二弾です。16時半ごろ夕日が綺麗でした。今週植えた苗は中晩成タイプで毎年植えていてベト病に強い「ラッキー」と今年初めての品種のサカタからでているアイドルシリーズのも...
タマネギ タマネギ苗の植え付け第一弾
セルトレイ育苗しているタマネギの苗の第一弾を植え付けました。今週は極早生～中生。来週は中生～晩成種を植え付け予定です。▼セルトレイ育苗したたまねぎの苗苗は20センチくらいの大きさで少し細めです。鉛筆より太いと逆に当立ちする確率が高くなります...
パパイア 完熟パパイヤ〈ハワイオウロ）の収穫
庭で栽培中のパパイヤの1つが念願の完熟になったので収穫しました。5月に開花したパパイヤが半年たって完熟した感じです。関東だと路地の場合、花を5月に咲かせるようにしないと完熟できないですね。触った感じ少し柔らかくなっています。半分に切ってみま...
サツマイモ さつまいも「べにはるか」の収穫
今週はサツマイモをすべて収穫しました。ねっとり系の甘いべにはるかです。今年はいいサイズの芋が沢山とれたので豊作といってよいと思います。12月末くらいまで保管して甘くしてから食べる予定です。跡地には11月中旬に玉ねぎの苗を植えます。ナスとミニ...