エダマメ

マルチ混植栽培 枝豆の収穫開始 リレー栽培

3月終わりから始めていたマルチ混植栽培ゾーンですが、チンゲンサイ、小松菜、チマサンチュ、ミニ白菜の収穫がほぼ終わり、残りは枝豆のとなっています。▼4月の様子その枝豆も豆が膨らんでたので食べられそうなものから収穫しました。枝豆は収穫後が一番お...
スイカ

【キッチンガーデン】スイカとメロンの空中栽培用のネットをはりました

小玉スイカとメロンのつるがかなり伸び始めたので空中栽培用のネットを張りました。▼小玉スイカエリア(黒娘、マダーボール、愛娘ひなた)ネットでつるを空中に誘因して途中に棚をもうける予定です。狭い場所に4株も植えているので空中にしかスペースがない...
ジャガイモ

夏野菜の収穫が始まりました ナス,ピーマン、シシトウ

毎日梅雨空が続いていますね。市民農園ではジャガイモとタマネギの収穫に続いて、夏野菜の収穫が始まりました。▼キタアカリ2キロの種芋からまずまずの収穫でした。なす、ししとう、ピーマンも一斉に収穫開始です。もう少しするとミニトマトの収穫もはじまり...
黒にんにく

自家製黒にんにくの試食

今年の自家製黒にんにくの第1弾を保温ジャーで作り始めて明日で2週間です。できばえを見てみました。全体的に黒くなっています。最初と比べると一目瞭然。一見焦げてしまったようにも見えますね。2つほど試食のため取り出してみました。収穫してあまり乾か...
ニンニク

炊飯ジャーで黒ニンニクを作る

市民農園のにんにくをすべて収穫したので黒ニンニクを作り始めます。水洗いしたにんにくを炊飯ジャー(保温ジャー)に入れます。少し水分がでることがあるので新聞紙でニンニクをくるんでいます。熟成中に気になるのがにんにくの匂い。この匂いを押さえるのに...
ニンニク

ニンニクの収穫時期 

ニンニクの葉が黄色くなってきたので収穫を開始しました。今年は昨年収穫したニンニクのほかにスーパーで買った中国産ニンニクを植えています。中国産のにんにくも立派に育ちました。無農薬国産にんにくに変身です。種球が足りなくなったらスーパーで安いニン...
ミニトマト

【キッチンガーデン】トマトの様子 アイコ、エンペラー

GWにキッチンガーデン植えつけたトマトに支柱を立てました。本数は大玉トマト2本とミニトマトのアイコ1本の合計3本です。大玉トマトはエンペラーという品種。初めてですが、珍しいオレンジのトマトと赤を1本ずつ栽培しています。トマトの隙間にはレタス...
家庭菜園全般

【ハイブッシュ】ブルーベリーが大きくなってきた

受粉に成功したハイブッシュ系のブルーベリーの実が大きくなってきました。▼チャンドラーこれからの季節、害虫や鳥害にあいやすいのでネットをかける準備をしたほうがいいかと思います。何もしないとよくつく害虫にイラガの幼虫があります。こいつは刺される...
スイカ

【キッチンガーデン】小玉スイカの摘芯

GWに植えつけた小玉スイカの摘芯を行った。摘芯は本葉6枚程度で行って、子つるの発生を促します。アブラムシよけとツルがからむように使い古しの銀色の「わらイラズ」を敷いておきました。「黒娘」の成育がはやく、「マダーボール」と「愛娘ひなた」はまだ...
メロン

【キッチンガーデン】メロンの植え付け ころたん サンライズ

メロンの「ころたん」と「サンライズ」を庭に植え付けました。サンライズは種から育てた苗。露地栽培の出来は天候の運にもよりますね。梅雨時に簡易的な雨よけを設置できればと考えています。軒下の花壇の中にも植え付け。この場所は半日しか日が当たらないが...