家庭菜園でつくる癒しの空間

今年は天候不順で野菜が高いですね。いまから葉物の種を一杯まいておきましょう。さて、先日購入したブロッコリーですが、市民農園に植えつけました。9月はまだ害虫が多いので害虫対策に寒冷紗をかけておきます。家庭菜園では側花蕾（わき芽）が沢山取れる品...

9月から10月はにんにくの植え付けの適期です。今年は今年収穫したにんにくを使って、植え付け用のにんにく代を節約します。今年植える品種は「ジャンボにんにく」と「ホワイト６片」です。今年収穫した「ジャンボにんにく」。ジャンボにんにくは買うと高い...

タマネギの晩成品種（ラッキー）の種まきをしました。植え付け時の省力化のためいつものようにセルトレイで育苗します。写真は8×16穴のセルトレイです。品種はベト病などの病気に強い「ラッキー」です。一昨年ベト病にやられて残念な思いをしたのでできる...

先週セルトレイに種まきした極早生品種のタマネギ「フォーカス」「ジェットーボール」ですが発芽してきました。「フォーカス」は昨年の残り種ですが、問題なく発芽しています。⇒タマネギの古い種の発芽実験の記事はこちら。今後の予定11月上旬まで育苗して...

9月はタマネギの種まきの時期ですね。我が家でも毎年種まきから育てています。今回はセルトレイを使ったタマネギの苗の作り方を紹介します。種まきからだと好きな品種が安くて沢山作れますよ。今年用意した品種 ラッキー（晩成） ジェットボール（早生） ...

市民農園のカボチャエリアは少しずつ枯れ始めてきましたが、いろいろな種類のカボチャが収穫できましたよ。エビスカボチャと東京カボチャ、ミニカボチャの栗坊、バターナッツ、それと宿儺かぼちゃの種から育てた宿儺かぼちゃ2世です。スクナカボチャ2世です...

なんだか猛暑がほとんどないまま8月が終わってしまった関東地方です。暑すぎても困るけど、全く猛暑がなくてもなんだかさびしい感じです。やっぱり夏は快晴で暑い方がいい。さて、秋野菜がぼちぼちホームセンターでも出回り始めましたが、今年はちょっと遅め...

庭で花オクラ（トロロアオイ）が大きな花を咲かせています。花オクラは食用に改良されたエディブルフラワーです。花の大きさもよく食べるオクラの花よりも一回り以上大きいです。花には甘みがありオクラ特有の粘り気があります。花びらを刻んでサラダやおひた...

天気はあまりよくないですが、庭で栽培中の緑のカーテンのゴーヤがまだまだ好調です。ゴーヤがあまり気味になってきたので、NHKの【くらしり】という番組で紹介されていた「ゴーヤの冷や汁」を嫁さんに作ってもらいました。ゴーヤの冷や汁の作り方【ゴーヤ...

今年はほとんど晴れる日も猛暑もないまま8月が終わってしまうのでしょうか。このままだと日照不足と冷夏で秋野菜の値段も高騰しそうですね。さて、今年最後のメロンを収穫しました。（ネット掛けした頃のメロン）軒下栽培のサンライズメロンとプリンスメロン...