ブロッコリー

ブロッコリーの苗買いました

なんだか猛暑がほとんどないまま8月が終わってしまった関東地方です。暑すぎても困るけど、全く猛暑がなくてもなんだかさびしい感じです。やっぱり夏は快晴で暑い方がいい。さて、秋野菜がぼちぼちホームセンターでも出回り始めましたが、今年はちょっと遅め...
オクラ

花オクラの収穫

庭で花オクラ(トロロアオイ)が大きな花を咲かせています。花オクラは食用に改良されたエディブルフラワーです。花の大きさもよく食べるオクラの花よりも一回り以上大きいです。花には甘みがありオクラ特有の粘り気があります。花びらを刻んでサラダやおひた...
ゴーヤ

収穫したゴーヤでNHK番組で紹介されていた「ゴーヤの冷や汁」をつくってもらいました

天気はあまりよくないですが、庭で栽培中の緑のカーテンのゴーヤがまだまだ好調です。ゴーヤがあまり気味になってきたので、NHKの【くらしり】という番組で紹介されていた「ゴーヤの冷や汁」を嫁さんに作ってもらいました。ゴーヤの冷や汁の作り方【ゴーヤ...
メロン

今年最後のサンライズメロンとプリンスメロンを収穫

今年はほとんど晴れる日も猛暑もないまま8月が終わってしまうのでしょうか。このままだと日照不足と冷夏で秋野菜の値段も高騰しそうですね。さて、今年最後のメロンを収穫しました。(ネット掛けした頃のメロン)軒下栽培のサンライズメロンとプリンスメロン...
メロン

【空中栽培】メロンにネットかけ

こんにちは。壁面で空中栽培しているメロンに落下防止用のネットをかけました。メロンは熟してくると付け根の部分に離層が発生して実が取れます。品種はネットメロンの「サンライズ」と昔ながらのプリンスメロンです。サンライズメロンの収穫時期は緑色から黄...
タマネギ

タマネギの種の寿命は?発芽率の実験結果を紹介。

こんにちは。9月になるとタマネギの種まき時期になるのでそろそろ種の準備を始める人もいると思います。ただ、昨年の種が余っている人もいるのではないでしょうか。家庭菜園で毎年種を買いなおしていたらお金がかかって大変です。できる限り残り種を使いたい...
ブルーベリー

ブルーベリーの収穫|ラビットアイ系が最盛期、バルドウィン、ブライトウェル、パウダーブルー他

今日は昨日と一転して台風一過の猛暑となりました。体育館でバレーボールをやりましたがサウナの中でやっているようでした。さて、ラビットアイ系ブルーベリーの収穫がピークを迎えそうです。品種はホームベル、ブライトウェル、ティフブルー、バルドウィン、...
ミニトマト

【家庭菜園 ミニトマト】 挿し芽のアイコの成長

台風の影響で昨晩は豪雨になった関東地方ですが、今日もところどころで夕立が発生しています。非常に蒸し暑い日が続いています。さて、庭で栽培中のアイコとイエローアイコの剪定した脇芽を挿しておいたところ収穫できるところまで成長してきました。わき芽も...
ニンジン

ニンジンが発芽しました

毎年発芽率があまりよくないニンジンですが、今年はかなりの確立で発芽しました。ニンジンは発芽させるのが難しい野菜ですが、今週は曇りがちでかんかん照りにならなかったので運がよかったかもしれません。なんとかまき直さなくてよさそうです。乾燥防止に籾...
カボチャ

【カボチャ】バターナッツの収穫時期

今日は蒸し暑いです。台風5号が気になります。早めはやめの準備が必要ですね。今日はバターナッツカボチャを初収穫しました。バターナッツはひょうたん型のカボチャでカボチャスープにするととてもおいしいカボチャです。逆にてんぷらや煮物は普通の西洋カボ...