梅酒の仕込み、作り方

今年も梅酒の仕込み時期が来ましたね。ネット注文していた梅酒用の国産青梅が届いたので、毎年恒例になっている梅酒を仕込みました。同時に昨年仕込んだ梅酒が飲み頃になりましたよ。半年経ったころからちょっとずつ味見していますが、1年くらい経ったころが...