さつまいも(安納芋)の試し掘り|サツマイモの収穫時期

GWに植えたサツマイモを試し掘りしてみました。今年栽培したのは「安納芋」。ちゃんとできればデザートのように甘いお芋ができます。

さつまいもの収穫時期は一般的に植え付けから110日から150日程度とされているので、GWに植えつけたので本来なら10月中旬から11月初旬が収穫時期になります。

さつまいもは寒さには弱いので遅くても霜が下り前までには収穫を終える必要があります。

ただし、今年は枯れてしまった苗の跡地に6月頃に伸びたつるを植えなおしたので、生育がばらついているかもしれません。

子供に試し掘りしてもらいました。

さて、生育具合は・・・。

焼き芋にちょうどいいサイズの芋ができていました。

ただもう一回りくらい大きくてもよさそうな芋もあったのとと葉っぱがまだ結構元気なので、本格的な収穫は後1,2週間収穫を待ってみることにします。
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