ニンニクの芽を収穫してから１、２週間たったので、ニンニクを収穫しました。
今年は普通のニンニクとジャンボニンニクを栽培していますが、今週は普通ニンニクの収穫です。
写真のほかにもたくさんとれたので、すぐに使わない分はしっかり乾燥させてから保存したほうがいいです。
また、数個は今年の秋まき用にとっておきます。
来週はいよいよジャンボニンニクの収穫を予定しています。
どのくらい生長しているか楽しみです。
黄色ズッキーニも収穫が始まりました。
最近の暖かさで急に株が大きくなってきました。
ズッキーニは癖もなく、油やチーズとと相性がよいので、豚肉と炒めたり、厚切りズッキーニにチーズを乗せてオーブンで焼いて食べたりといろいろと活用できます。
それではまた。