先週ですが、１２月に入る前に秋野菜をできるかぎり収穫しました。
まずはサトイモ。
赤芽と土垂です。
11月から食べる分だけ収穫していましたが、残りの8割型収穫しました。
猛暑で葉の痛みがありましたが、今年もよく収穫できたと思います。
来年のために種芋として少しとっておきます。
サトイモを日よけにして栽培した生姜。
豊作でした。豚肉のしょうが焼きにもいいですね。
ジャガイモのニシユタカと赤ダイコン。
ニシユタカは大きい芋がゴロゴロ採れて優秀ですね。
人参は金時人参と時無し5寸。
人参はあまり形がよくなく、出来は悪かったです。
ブロッコリーは3株収穫できました。
寒冷紗のおかげで綺麗なブロッコリーになりました。
3月にかけて側花蕾を収穫していきます。